85710 BOIS DE CENE
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Nos recettes

A la Ferme de la Couartière, les volailles prennent le temps de VENIR… il faut leur laisser le temps de CUIRE ! Elles seront ainsi des plus moelleuses…

Recette de volailles au cidre

Cette recette peut se faire pour toutes nos volailles: Notre préférence se fait pour les cuisses de canards, les cuisses de pintades mais …

Recette de poulet en estouffade

Par Micheline de Soullans (85) Pour 8 à 10 personnes Difficulté : facile Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 poulet 3 ou 4 tranches de jambon …

Émince de canard au navet

Par Michelle Beaudet de Challans (85) 4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 45min Difficulté: Facile Ingrédients : - 500 grammes de navet rond violet - …