Catégorie : Actualité

Les volailles de la Ferme de la Couartière distinguées au Gault & Millau 2018

Revue de presse > Ouest France – Challans – 15 décembre 2017 : voir l’article > France 3 – Pays de Loire – 21 décembre 2017 : voir le reportage > TV Vendée – La Grande Emission – 10 janvier 2018

Ce volailler qui fait du poulet du pays au pays

Article dans le Ouest France. Frédéric Grondin s’insurge contre l’obligation de changer son nom « Les Volailles du Vendéen » imposée par l’administration de l’IGP. Les Volailles du Vendéen devient La Ferme de la Couartière Lire

Reportage à Bois de Cené sur TV Vendée : la Ferme de La Couartière à la télé !

Le 6 avril 2016, La Ferme de la Couartière a reçu l’équipe de tournage de TV Vendée.

La Ferme de La Couartière aux côtés de REDBULL

Le 6 avril 2016, La Ferme de la Couartière a reçu l’équipe de tournage de REDBULL ! Frédéric Grondin de la Ferme de la Couartière était aux côtés d’une traductrice, du Chef Martin Klein (2 étoiles) du restaurant le Hangar 7 (Salzbourg, Autriche) et le chef Alexandre Couillon (2 étoiles) du restaurant La Marine (Noirmoutier, …

Frédéric Grondin dans l’émission « Comme toujours »sur TV Vendée

Le 29 mai 2015, Frédéric était dans l’émission d’Hervé Le Roch « Comme toujours », sur le thème du Canard !

Résultats du concours Talents Gourmands

Après les phases de qualification, nous avons la chance d’être finaliste de la section « Agriculteurs ». Revivez cet événement à travers quelques photos et une vidéo. Alexandre Coullion nous fait l’honneur de valoriser nos produits haut de gamme dans ce reportage.

Nous sommes en finale !

Le concours Talents Gourmands est organisé par le Crédit Agricole afin de valoriser les agriculteurs, artisans et restaurateurs amoureux de leur terroir. La Ferme de la Couartière a le plaisir d’être en finale de ce grand événement ! Rendez-vous donc le jeudi 9 avril à 13h au restaurant la Marine à Noirmoutier pour découvrir les …

Frédéric, volailler indépendant et fier de l’être

La Ferme de la Couartière, une nouvelle fois dans le journal Ouest France Article « Frédéric, volailler indépendant et fier de l’être » Autant le dire tout de suite, Frédéric Grondin est totalement indépendant. Même le Label rouge pour ses volailles, il n’en veut pas! «Pour quoi faire ? Je connais le savoir-faire pour obtenir la qualité. …